Apă, legume(castraveți, rădăcină de țelină, ardei roșu, ceapă, fasole verde, roșii) unt, amidon de porumb, amidon de orez, smântână, parmezan, smântână grand cucina, curtoane(pâine, ulei de măsline, oregan usturoi), sare, piper, busuioc proaspăt.